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云南有口大滚锅,终年沸腾四季不断,鸡蛋放锅边十分钟便蒸熟
浮若半生 浮若半生 2019-09-30 11:04 18人已阅 云南 保山市 腾冲 0人赞过

      世界之大,无奇不有,今天给大家介绍一个云南的奇观——腾冲热海大滚锅。腾冲是一个神奇的地方,它位于印象板块和亚欧板块的交界处,因地质变化,历史上发生过大规模的火山喷发,现在虽然不喷发了,但还是给我们留下了大量的火山遗址与地热景观,据当地朋友介绍,腾冲有99座火山、88处温泉,地热与火山并存,实乃世界罕见。

      因其特殊的地质条件,腾冲建有火山热海国家公园,也是国家AAAAA级旅游景区,主要分为火山与热海两个部份,这里要给大家介绍的是火山地质国家公园的热海景区,景里最著名的景点就是上图这口大滚锅了。

      “热海大滚锅”是一个直径6.12米、水深1.5米的花岗岩温泉口,里面的水温高达97℃,昼夜翻滚沸腾,一年四季不断。站在边上观看你会感觉热浪扑面,水池上方腾烟蒸雾、响声震耳、蒸汽冲天、蔚为壮观,石碑上镌刻的“热海大滚锅”真的不虚此名,不得不为这天地造化的自然景观叹为观止。

      在大滚锅的边上,还有很多冒着热气的汽孔,温度也非常高,这些热气如此灶上的蒸汽一样,把食物放在里面,一会儿就蒸熟了。这上面这个锅盖有点意思吧,这是云南十八怪的其中一怪,叫草帽当锅盖。

      于是,当地的老百姓,就把自己家的花土、土豆拿来这里蒸,然后卖给游客,30元一小篮,有点小贵。

      这些土豆都不大,据说是当地火山灰里种的,营养比一般的土豆要高很多。

       有的索性用蒸小笼包的蒸笼来蒸,30元一笼,里面有土豆和花生,估计够两个人食用,其实还是挺划得来的。

      除了土豆和花生,景区还卖鸡蛋,十元钱一串,一串有四个,价格还算比较公道,虽然比市场略贵,但作为景区,已经很好啦。

      游客可以自己买来鸡蛋,然后放在大滚锅边上的汽口上,盖上锅盖,十分钟左右,鸡蛋就蒸熟了。

      云南十八怪,鸡蛋串着卖,或者说是鸡蛋拴着卖,拍个细节,大家瞧瞧,是不是很有意思?

      山上俯瞰大滚锅,当天下着小雨,依然热气腾腾

      当地人对温泉的利用由来已久,早在明代,地理学家徐霞客在他的书中对腾冲的火山遗迹和温泉做了详细记载,这些汽泉、温泉可以治疗风湿性关节炎、腰肌劳损、坐骨神经痛等病症。

      神奇的是,这里的温泉因为温度比较高,还可以用来拔水罐,大家都知道拔火罐、拔气罐,但拔水罐绝对有很多人没有见过,但这里就有,因为泉水温度高,将竹罐在泉水中包一会儿,直接扣在身上,里面就会形成吸力,而且刚开始力道比较柔和,后来越来越大,与拔火罐和拔气罐的感受是一样的。

      听工作人员说得有趣,渝帆还特地感受了一下拔水罐,真的不错

      放大滚锅边上的鸡蛋,十分钟之后就熟了,咬开一口看看,连蛋黄都熟透了,很香、很嫩、很有味。大家觉得这个大滚锅是不是很神奇,真是天下之大,无奇不有?谁说煮饭一定要生火?放在锅边上蒸一会儿就熟啦。

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