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前段时间我们经历了泼水节，全国每个地方的一些人都来到了云南这个地方，德宏的很多的城市突然就出现了好多人，连酒店都没有办法找到了，过完这个节日迎来的就是这一年最好的一个时候，然后大家是不是应该去吃一顿好吃的呢？今天我就来给大家介绍一些傣味的菜，可以说是德宏这里的味道，说到这家菜就非常的特别了，因为有很多比较神奇的材，什么都不怕，什么都能吃的我在吃这个菜之前都非常的犹豫，一起来看看这些都有什么吧。 不过我在这里要提醒大家，我今天要说的是比较特别的傣味的菜，所以可能跟大家平常吃的不太一样，所以大家不要觉得太奇怪。
今天给大家介绍的这个餐馆是在德宏的瑞丽市的，具体在哪个地方我是不知道的，说实话，我们这一行人在这里呆了好几天，转来转去都不知道吃什么。最后还是经过了这里的一个人的指点，才去找到了这家好吃的，果然是非常的惊讶呢。
这家餐馆走进去就是一个大堂，后面有个小院子，院子里面有一些桥和流水，感觉非常的幽静，环境是非常的美的，可以选择在这里吃，也可以在大堂吃，吃饭的时候还会有一些虫子的叫声，喝茶聊聊天，也是非常的舒服的。
说完了环境，我们就来说一下这里的菜肴吧，第一道应该就是很受大家关注的凉拌蚂蚁蛋，它是将黄瓜和蚂蚁的蛋一起拌，菜上面有点像小米粒一样的，就是小的蚂蚁的蛋，差不多黄豆粒儿大小的白色的颗粒是大一点的蚂蚁的蛋，这道菜也是挺开胃的，那种比较大的蛋用东西扎破之后，会出现一些褐色的固体，大家都觉得很好吃，但是我是没有勇气去吃的，就把它们给挑了出来。
这道菜是用酸的芭蕉和肉末还有糯米混合而成的，弄出形状之后炸，这个东西的材料是这里非常有名的特产，全部都是野生的，味道也是特别的酸，所以它的名字叫做酸肉，上面这些白色的东西就是一种野菜的根，吃起来有点像大蒜的味道，这道菜味道还是不错的。
这道菜就是臭菜煎蛋，话说真的是好不容易能够有一个让我能吃的菜，居然是用臭菜煎的，这道菜的味道有一点臭，但是这个东西的营养价值很高，是当地的人非常喜欢的一个东西。
这道菜是炒白花紫荆，这个花是香港那边的一个国旗，不过上面的花是白色的，而且这道菜非常的好吃，配上大米饭是很不错的选择。
其实佛手爪我都是没怎么吃过的，但是这道菜居然是佛手爪的跟，不过这道菜吃起来还是挺好吃的，有一点像土豆的味道，又有点脆脆的，感觉还是很不错的，值得尝试一下。
这道菜是炒芋头花，云南这边很多地方都有这个菜，味道有点像茄子，但是非常的好吃。
这道菜也可以说是一种野菜，名字我都忘了，有了解的人可以在评论区告诉我一下。这家店里面有很多特色的菜，还有一些什么竹虫，酸扒菜，芒果炒肉，菠萝饭，椿头什么的，还有傣味的菜必须要说烤肉了，我就不全部给大家说一遍了，喜欢比较特别的菜的朋友们可以去尝试一下啊。
如果你们还知道哪些关于这个口味的菜肴，可以在评论区告诉我一下，今天我就给大家分享到这里吧，我们下期再见。
文章来源: 网络
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