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有的人喜欢美食仅仅是因为美味刺激了他们的味蕾。而对于有的人来说，一道菜可能会让他们想起深藏在心底的那个人，会勾起一段尘封的记忆，会爱上一座美丽的城市……
2020年9月30日，作为“十一”乡村旅游系列活动的重头戏，“千年茶乡·茶味昌宁”茶食比拼大赛如期上演，来自昌宁优质品牌餐饮企业聚集在昌宁文化馆，各家选派总厨出手，烹制拿手创意茶菜和特色茶菜，角逐高下。
活动现场，茶叶入菜佐以土鸡、土鸭、火腿、竹笋……各色原味“土货”与茶叶创意搭配纷纷亮相，在刀起刀落之间被陆续下锅，煮、炒、煎、炸，酸、甜、咸、辣，各显身手，茶乡昌宁通过释放着特有的茶叶香味，让您“烹”然心动。经激烈角逐，由专家评审和大众评审对参赛作品的口味与质感、工艺与火候、创意与实用、形态与色泽、营养卫生安全等综合评定打分，最终评选出昌宁职校、盛世金樽大酒店2个金奖；昆鹏古茶人家、三得益食馆 2个银奖；布谷园、大叶山茶、杏味餐厅3个入围奖。双味茶香虾、茶香排骨、茶味布谷鸡、翠叶山珍菌、树根地茶油鸡、茶乡海山骨、千岁临福、凤凰花浴、茶山凤凰、茶行千里、茶香尖椒鸡、荞香茶饼、 茶马古道、蜜汁茶香肉14个人气特色菜。
本次活动以“茶”入菜，将饮食文化与特色民族文化、哀牢文化、生态文化深度融合，挑动你的神经,触动你的味觉，通过特色菜肴展示和烹饪技艺的交流，意在打造绿色安全与营养美味的健康饮食消费理念，为传承和弘扬民间饮食文化提供一个竞技舞台和展示平台，并进一步推进餐饮服务的提升。
唯有美食
不可辜负
下面邀请大家跟随小编的镜头一起为获奖茶企、特色茶食美味打call，看看谁是你的“菜”！
金奖 盛世金樽大酒店
茶宴菜单：树根地茶油鸡、鲜茶叶煎土鸡蛋、茶香冷拼、龙井虾球、茶乡海山骨、山珍海味、青山绿水、古茶一壶鲜、昌宁红茶冻
金奖 昌宁职业技术学校
茶宴菜单：茶马古道、蜜汁茶香肉、生舂三青、红菌炖鸡、车前草煮火腿、树花圆子、满堂红、油泼水蕨菜、香蕈炖鸡蛋
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