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进博会茶歇点位上放置的云南咖啡。星巴克供图
新华社昆明11月11日电（记者严勇、张雯）早饭后，番啟佐像往常一样给自己冲泡了一杯咖啡，随后扛着锄头来到咖啡地除草。就在几天前，他家的精品咖啡豆被星巴克选中，出现在了第三届中国国际进口博览会上。
“本来邀请我到现场，但咖啡豆快到采摘季了，为了保证品质，一刻也不敢耽误。”来自云南省保山市潞江镇东松村的44岁咖农番啟佐说。
番啟佐在庄园翻晒咖啡豆。受访者供图
今年，番啟佐种植的精品咖啡豆经层层筛选，最终被认定为星巴克臻选咖啡豆，并代表云南咖啡进入进博会现场。星巴克中国零售业务总裁兼首席运营官蔡德粦说：“希望能通过进博会这一全球性的平台，与世界共享云南咖啡的优质与香醇。”
本届进博会，星巴克在现场布设了12个免费茶歇点位和2个首次设立的馆内售卖点位，为广大与会者提供咖啡饮品等。其中就有来自番啟佐等咖农的精品咖啡豆。咖啡师张欣宇介绍，这款咖啡豆冲泡的咖啡口感不错，颇受大家欢迎。
在现代化十足的进博会现场，云南咖啡为世界各地的参展商带去了“远方树林的味道”。
听到这个反馈，番啟佐很是高兴。作为“咖啡世家”的第三代咖农，他和咖啡打了近30年交道。
“1982年，我爷爷第一次见到咖啡树，分了100多株苗，从那以后就开始种植。到父母接手时，他们也只管把豆子种出来，不管它的质量，多年来也从不喝自己种的咖啡。”番啟佐回忆说。
对于一辈子喝惯了茶的农民来说，咖啡是一个“稀罕物”。“不喝怎么能懂咖啡，不懂咖啡怎么能种出好的咖啡豆。”怀着对咖啡的喜爱，番啟佐从2006年起走上了精品咖啡之路，并养成了每天必喝咖啡的习惯。
“咖啡口感好不好，我得第一个把关。”番啟佐说，如今咖啡地发展到2300多亩，每年能采摘200多吨精品咖啡豆。在供各地客户选购前，他都要选样品提前尝一尝口感。
近些年，番啟佐还经常带着自家咖啡豆频繁穿梭于上海、南京等大城市，现场冲泡供消费者品尝。他说，这一次，因为进博会，云南咖啡与世界的距离更近了一步，能让品尝过云南咖啡的人记住它独特的味道。
本届进博会上，同样不乏来自巴西、马来西亚等国家的优质咖啡。而原先藏在大山深处的云南咖啡也再次瞄准这一难得的机遇，同场竞技，努力赢得更多国际消费者的认可。
经过近70年的发展，云南已经成为中国最大的咖啡种植地、贸易集散地和出口地。据昆明海关统计，2019年，云南全省咖啡原料豆及深加工产品远销欧盟、美国、日本、韩国等55个国家和地区，出口咖啡豆及相关制品5.61万吨。咖啡已逐步成为云南最具创汇能力的高原特色现代农业之一。
从大山深处走向世界，云南咖啡通过进博会这个国际“舞台”又迈出了关键一步。
滇西之美
是大自然之美
生物多样性之美
民族文化之美
2019年云南启动了大滇西旅游环线建设，大滇西旅游环线涉及德钦、香格里拉、丽江、大理、保山、瑞丽、腾冲、泸水、贡山等地约1600公里，之后新增1600公里西南环线（昆明-玉溪-红河-普洱-西双版纳-临沧-楚雄），形成“8字形”大环线。
打造大滇西旅游环线对推动滇西边境山区经济社会发展，助力深度贫困地区稳定脱贫和高质量跨越式发展具有十分重要的意义。
保山作为大滇西旅游环线的重要一站，建设了保山施甸县四大山文旅精品线路建设项目，项目包括四大山摩苍书院民宿建设、水林野营地开发、高原马场建设、民俗特色村落建设及藏云半山酒店建设。
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