冬天，吃一个蔓蓝苷

蔓蓝苷，是我们昌宁人对番石榴的俗称。说也奇怪，那黄黄的、椭圆形的果子，虽不甚稀奇，却是初冬难得的一种水果。

蔓蓝苷对于我，最初的印象来自童年。街天的傍晚，从县城集市回家的母亲，竹篮的角落里总会有一小袋蔓蓝苷。我总是迫不及待地抢过来，拿出一个塞进嘴里。“洗洗又吃嘛。”虽然母亲说得很大声，可我却装作没听见，因为此时的我，已经完全被蔓蓝苷占据了，蔓蓝苷就是我的全部。一口下去，蔓蓝苷的肉汁和着细小的籽籽尽数进入我的身体，那股甜香味儿直抵内心，久久萦绕心田。

由于物资匮乏、经济拮据，母亲买回家的蔓蓝苷不是锈了，就是烂了，可我全然不顾这些。在我的童年里，只要可以吃到它们就已经很满足了，至于质量，却是完全不在意的。因为我知道这坏了的蔓蓝苷， 是母亲用从牙缝里省下来的钱，从快要收摊的小贩手里买的。

就这样，蔓蓝苷滋养了我无数个童年的冬季，而我却在很长一段时间里处于“吃果不见树”的状态中。娘家所在的村子是没有蔓蓝苷树的，因为蔓蓝苷树只适合生长在亚热带的环境中。

第一次见蔓蓝苷树，是在大学毕业的那个晚秋。当我坐在同事的摩托车后座上，向着“云深不知处”的大山行进时，路边几棵树映入了我的眼帘。树不高，一两米的样子，椭圆形的翠绿的叶子间，挂满了绿绿的果子。“这是什么树啊？我以前没有见过呢。”“是蔓蓝苷树，这种树在我们这儿可是多得很哩。”当时，大学毕业的我，被分配到昌宁的勐统任教，第一次看见这种树，感觉很新奇。“现在可以吃吗？”我问。“还不熟的，不可以吃。需得蔓蓝苷变成黄色的时候才可以吃，一般是秋末冬初的时候才成熟。”

噢，我想起来了，母亲给我买蔓蓝苷的时候就是初冬！秋末的蔓蓝苷味道不太好，只有经冬的吃着才爽呢！至于原因嘛，我也不是很清楚， 听勐统的老人们说，蔓蓝苷经过寒气的浸润以后，会变得更为香甜。

从那以后，我天天盼着蔓蓝苷成熟。终于，勐统街上开始有人卖蔓蓝苷了，这蔓蓝苷的皮相可比我以前吃过的要好看很多，不用说，这定是刚下树的蔓蓝苷。一问价格，不算贵，两块钱一十，这是数个数的一种卖法，也就是两块钱十个的意思。我掏出十元钱，买了五十个蔓蓝苷，哼哧哼哧拎 回了位于半山腰上的宿舍。

我把蔓蓝苷放在书桌上，遇到同事来串门，我就把自己买的这些“宝贝”拿出来请他们吃。同事多数是本地人，蔓蓝苷于他们来说，是司空见惯的，并不是什么稀罕物件，所以这些“宝贝”只是在他们的手里溜达了一圈，最后又回到了我的书桌上。不过我也不介意，自己喜欢就好了嘛，何必在意别的呢！

这袋蔓蓝苷我整整吃了一个周，有几个实在是吃不了，装坏了，我只好扔了它们。看着那些被扔进垃圾箩的蔓蓝苷，我的心里不禁一颤：母亲那些年给我买的蔓蓝苷就是这样的呀，它们一个不落地被我吃了下去。而现在......

周末，去家访，学生家的屋后有几株蔓蓝苷。由于是初冬，蔓蓝苷正熟，我站在树下，看着那些掩映在叶子间的椭圆形的、青白色的果子，一股液体滑过喉咙......学生很细心，看到我的样子，知道老师定是想吃蔓蓝苷了，就在落座以后，端上了一盆现摘的洗好的蔓蓝苷。我也不客气，拿到手中就啃了起来，一时间，我的形象尽毁。不一会儿，那一盆蔓蓝苷就被我尽数消灭了。离开的时候，我还捎了一袋蔓蓝苷回学校。

从那以后，在每一个初冬，我都会亲自去树上摘蔓蓝苷，现摘现吃，从来不洗。农村出身的人嘛，哪有那么多讲究。由于蔓蓝苷树是一种自由生长的果树，并不是人们培育栽种的，因此我们在吃的时候不用担心上面是否会有农药残留，说得再直白一点， 蔓蓝苷就是一种纯天然的绿色水果，吃了对身体没有一丝一毫的损害。

这样的日子一直持续到我调回县城。回城以后，由于城区的环境不适合蔓蓝苷树生长，因此我每年初冬亲自摘蔓蓝苷吃的这个癖好算是彻彻底底消失了。我只能在街天，到集市上寻找蔓蓝苷的身影，还好，每一年都不会失望，因为总有会有人把蔓蓝苷从热区带到城里来卖，只是品相差了那么一点点，不过味道却不走，依然是那么清脆香甜，令人常吃不腻。

原以为那蔓蓝苷就只是一种普通的水果，我上网查了以后才知道，原来，它不但有着较高的营养价值，而且还是一种美容佳品哩。“番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富， 种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。”看了百度上的介绍，我更爱 蔓蓝苷了。

我相信，远方的朋友们也一定和我一样，喜欢蔓蓝苷，喜欢番石榴吧！如果是，就赶快来昌宁吧，因为在这个初冬，吃蔓蓝苷正当时，我相信，你定不会错过！