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界头市场监管所四举措提前加强花海节食品监管

文章摘要 第六届高黎贡花海节于3月4日开幕,界头市场监督管理所提前安排部署,开展食品安全监管,确保节日食品消费安全。 一是强化组织领导,严格责任落实。二是齐抓共管,落实监管责任。在镇政府的统一领导下,认真落实餐饮服务食品安全监管责任,制定有力措施,加强对花海节景区——沙坝地区及公路沿线餐饮...

第六届高黎贡花海节于3月4日开幕,界头市场监督管理所提前安排部署,开展食品安全监管,确保节日食品消费安全。

一是强化组织领导,严格责任落实。二是齐抓共管,落实监管责任。在镇政府的统一领导下,认真落实餐饮服务食品安全监管责任,制定有力措施,加强对花海节景区——沙坝地区及公路沿线餐饮服务单位、农家乐的监督检查,严格执行《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规。指导餐饮食品单位和农家乐完善食品安全应急预案,积极预防食物中毒,同时于220日对花海节景区农家乐、餐馆经营者开展食品安全培训,确保食品安全。三是突出重点区域及环节,强化打击违法。加强对花海节景区、农家乐、客运站等人员集中场所,及大型超市、农贸市场、小作坊小摊贩、农村等食品生产、经营和消费住宿重点场所的执法检查。四是加大宣传,认真落实节日期间值班制度,营造良好的食品安全氛围。要求投诉举报电话要保持24小时畅通,确保来信、来访、来电得到及时处置。截至目前,共发放食品安全告知书20余份,检查经营户33户次。


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