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芒市，傣语为“黎明之城”，位于云南省西南部，是中国通往东南亚、南亚和西亚的重要门户之一，芒市是云南西边的窗口以及中缅文化交流的窗口和中缅经济效益的门户。芒市民族风情浓郁，景色秀丽，被国内外誉为“孔雀之乡”、“黎明之城”，是历代皇宫贡米“遮放米”的故乡。芒市地处低纬高原，热量丰富，气候温和，属南亚热带季风气候，一年四季皆宜旅游。恐怕云南是大多数人向往的地方。
芒市确实是一个美丽迷人的地方，这么美好的地方一定也会有这令人美好的美食等着我们。都有什么美食呢？芒市的火瓢牛肉，是冬天去的游客必吃的美食，好吃汤味足。还有酸萝卜老鸭汤，都是地道的芒市口味，令人有回味无穷的感觉。傣族的烤牛肉也是一道美味佳肴。将杀好的水牛肉割成小条腌好晒干，吃时放到热灶灰里捂熟，拿出来拍去灶灰，用块干净木头把它敲打松软就可入口了。傣族男人晚饭时，常常就着烤牛肉悠闲地喝酒，一直喝到很晚。傣族风味饮食中有一道佳肴—撒苤，颇受各族群众的喜爱，撒苤因有牛苦肠水不但具有丰富的百草营养成分，且有清热解毒和健脾开胃的功效，初食有点微苦，再食回味悠甜，加之配以具有药效作用的植物作料，撒苤便成了一道口味极佳的药膳食谱。
好了，芒市的美食恐怕一天一夜也说不完的，就赶紧说说芒市有什么特产在等着我们。芒市的石斛、遮放米、西双版纳的芦花鸡都是芒市地区的地理标志产品呢。还有介桃咖啡、小锅米酒、水果饮料、白砂糖、还有景颇鬼鸡等等，听着这些特产的名字我们就已经动心了吧。那就赶快心动吧！ 还有来芒市的注意事项，来芒市主要是带好自己的身份证，因为这里是濒临边境的地区，所以要注意保护好自己的安全。另外这里的气候温和，不用带好多衣服，除了冬天，就带几件换洗的衣服就行了，冬天话要带上厚衣服，回家的时候穿上，以防感冒。
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