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说起夏天，最喜欢的就是水果了，五颜六色的水果是属于夏天的颜色。在云南对于吃货来说，盐巴辣子、单山蘸水才是夏天的主题，大部分水果，都能够和辣椒相得益彰，开创别样的新吃法。辣椒种类较多，用于水果的一般是胡辣子，闻上去较香，辣度一般为中辣以上。
酸芒果
对于酸甜可口的酸芒果，最简单的吃法就是配上单山蘸水，削成片状蘸着吃。
酸芒果从四月开始就陆陆续续地产出了，对于每一个生活在龙陵的人来说，酸芒果都是夏日不得不提的一抹记忆。与传统的甜芒果吃法不同，酸芒果和辣椒的搭配，才是龙陵人的真爱。
李子
龙陵当地的李子比较脆，略带酸味，一般在六七月份成熟，这时候的李子里红外绿，是凉拌的最好时机。在当地进行购买，买的时候一定要注意，要买适合做凉拌李子的品种。
把李子洗干净，用刀将其拍到裂开，取适量白糖，加上胡辣子，放上少量盐巴和味精，一碗爽口的李子就制作完成啦！相信我，你会爱上李子的这种吃法的！
菠萝
菠萝作为最受欢迎的热带水果之一，受到广泛喜爱，可是菠萝产生的蛋白酶总是会给人一种刺痛感，菠萝泡在盐水里再吃，能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。
龙陵人也开辟了吃菠萝的新方式，即用盐巴和辣椒一起腌制，既可有效地去除部分刺痛感，而且辣椒还有效地抑制了酸味，可谓是酸甜可口，是龙陵人夏日的不二选择。
酸木瓜
每年的七月份，是酸木瓜成熟的时候。酸木瓜是云南的特产，在云南保山地区，最受年轻人的欢迎。本地人的学生时代，最幸福的事情之一，就是和三五好友一起分享一个酸木瓜。
null其美味程度，足以让远离家乡的人日夜思念。
羊奶果
羊奶果是西南地区的特产，果实较为粘稠，味道酸甜，用盐巴辣椒和白糖腌制过后，味道鲜美。腌制羊奶果前，一般需要用热水过一遍，主要目的是为了让果肉与核更容易分离，同时有助于消除部分酸涩感。
山楂
山楂在全国都较为常见，有健脾开胃的效果，而大家日常接触最多的，就是山楂片，而在龙陵，山楂最时髦的吃法，是用辣椒盐巴进行腌制，味道十分鲜美，用于夏日解暑也十分合适。
萝卜
萝卜中水分较高，含有大量的水分跟维生素C，是柠檬中维生素含量的十倍，清凉的味道和丰富的营养使其成为了盐巴辣椒的宠儿。龙陵的白萝卜腌制，一般是在腌制前将萝卜放入水中进行了一段时间的泡制，然后再用盐巴辣椒，加上味精，香菜等腌制而成，在炎热的夏天真的十分适合了！
还在犹豫什么，快来赴一场水果与辣子的神秘约会！
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