德宏，一个被上帝造就的“孔雀之乡”

从云南回来差不多才一周的时候，趁着空闲，于是赶紧把这次的云南德宏之旅给写下来，因为怕自己再过一段时间懒癌症发作。这次国庆假期，避开云南那些热门城市和景点，选择来到云南德宏这个有着“孔雀之乡”之称的美丽地方，和朋友开启一次云南自驾之旅。这趟旅程花费的时候是6天，去了德宏的这几个地方：芒市、盈江、陇川、瑞丽和畹町。有点贪心，但想着时间就这么几天，如果能够把这里的景点都踩一遍，那这趟行程也算是完满了。所以，六天时间里，大大小小的景点至少去了十多个，纵使行程非常赶，身体虽累，但心却是愉悦的。至少，对于德宏这个地方，这六天走下来，也了解了个大概，剩下的，便是待日后再过来细细再精走一遍吧。这次的德宏之旅安…

2118 2019-01-19

云南边陲，德宏的美食文化及风土人情

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德宏独特美食文化景颇绿叶宴，狂野的手抓饭云南德宏傣族景颇族自治州，少数民族聚居的地方，分布着傣、景颇、汉、僳僳、阿昌、德昂许多民族。民族之间的同和异，在饮食上可以窥见一斑。来到德宏的当天下午，在芒市广场，和数千同胞一起，连同缅甸马来西亚等外国来宾，吃起惦记着老半天的绿叶宴，千里迢迢前来赴宴，原来吃货并非只有我一个。这是景颇族的名宴，所有的食材、器物，都取自富饶神秘的大山深处。牛干巴（烤牛肉干）、揉野菜、夹杂野菜辣椒的凉拌鸡蛋、鬼鸡，各种青豆、鱼腥菜、马蹄菜，机智的景颇人民，把大山上动的东西抓起来做成肉，把绿的东西收集起来做成菜，这一点和我们广东人不相上下。只是一方水土，一方口味，养着一方人民，…

2068 2019-01-17

吃在腾冲，特色+奇葩美食一览

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当季最火热银杏餐：银杏炖土鸡、银杏猪肚、银杏花煎蛋，银杏花炖蛋特点：美味又养生。对心脑血管疾病有很好的预防和治疗作用，同时也有很好的美容养颜功效，据说腾冲银杏村的料理最正宗。​银杏炖土鸡稻花鱼：油炸稻花鱼、酸笋煮稻花鱼、海陆空特点：稻花鱼及长在稻田里的鱼类，通常为鲤鱼、鲫鱼、草鱼比较少，因为草鱼会吃秧苗。稻花鱼生长环境天然，肉质细腻、嫩滑香甜，一年一季，值得品尝。​稻花鱼虫子菜：油炸蜂蛹、油炸蚂蚱、油炸竹虫特点：高蛋白、高香。“炸小虫虫”在云南最变态的菜肴榜单上也是榜上有名的。虫子菜通常只算得上下酒菜，一吃起来，那个香，完全停不下来。​油炸竹虫腾冲最特色地标小吃：腾冲饵丝、大救驾、干腌菜、稀豆…

389 2019-01-09

瑞丽芒市24h如何玩？滇西深度之旅

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瑞丽&芒市是一座什么样的城市？瑞丽芒市作为滇西的边城，在出国的边缘徘徊，吃喝玩乐都不缺，源远流长的历史文化，得天独厚的地理位置，丰富多彩的民族风情，在这里还会遇到不少“歪果仁”，缅甸人、孟加拉人、印度人...傣语，普通话、缅语等交织在一起。在两个城市花上1天时间，会给你带来意想不到的惊喜。瑞丽市24h，如何玩转瑞丽&芒市对于大部分人而言，这两个地方不会花费太多时间去游玩，一般不是旅行的主体，是去云南某（腾）地（冲）游玩时顺带过去，两个地方各自的景点相距的不算太远，一天的时间比较合适。要24h玩转瑞丽芒市，当然要取精华去糟粕。推荐给大家下面这种游玩路线。轻松不累，好吃好看好玩，带…

1260 2019-01-09

腾冲必玩TOP5

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1和顺古镇1120条点评西南丝绸古道上一座深受中原文化影响的百年古村这里还包含景点：元龙阁绮罗文昌宫陷河湿地和顺龙潭弯楼子民居博物馆中天寺李氏宗祠寸氏宗祠刘氏宗祠艾思奇纪念馆大马帮博物馆和顺图书馆节孝坊洗衣亭张氏宗祠志夷方馆宗祠文化馆尹氏宗祠平安寺云归故里张文光墓2腾冲热海位于腾冲县城西南部清水乡，热海面积约为9平方公里，有气泉、温泉群80余处。其中10个温泉群的水温达90℃以上，到处都可看到热泉在呼呼喷涌，热气将这里笼罩在一片白雾之中，热海中最典型的是大滚锅，另外还有眼镜泉、美女池等，每个泉眼都有自己的名字和故事。在这里，你还能看到云南十八怪中的“鸡蛋串着卖”。另外，热海还建有多家疗养院、浴…

376 2019-01-08

芒市12道美食中你若敢吃一个涮涮辣我彻底服你

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云南德宏有个芒市，小吃美食到底有多少？在芒市一周，满街的寻美食吃，还真的没有吃重复。尤其是这地道12道的德宏芒市美食，你吃过几道？图文朱文鑫这头道美食是 傈僳族竹米煮鸡，用几十年才能生长一次的稀有竹米，搭配农家土鸡，做出的竹米煮鸡是傈僳族产妇补血的佳品，也是傈僳族招待贵宾的一道美食佳肴。这道菜不仅仅是滋补，还有很强的药效，对疲劳综合症、肠胃不适、肥胖、便秘、妇女经前综合症等有很好的舒缓作用和膳食疗效。这道菜是到品德宏必点的一道招牌菜。品德宏海陆空，由品德宏将小鱼虾，腊肉，蜂蛹，三种食材混合一起，做成了德宏一道知名的下酒菜，被德宏老百姓取名为“海陆空”。还可以根据你不同口味需求，用芒市“海陆空”…

1914 2019-01-03

盈江烧竹筒牛肉，满口的都是乡愁！

朋友聚会、家庭野炊做什么菜才有特色而不失格调？不要再纠结，你可以试试景颇族传统特色菜——烧竹筒牛肉，虽然做起来有点麻烦，但它是纯天然绿色饮食，有利于身体健康。在景颇族的日常生活中，竹筒是人们在家里、野外做饭菜离不开的天然厨具。可以说，用竹筒烧菜景颇人最拿手。烧竹筒牛肉除了菜的味道外还增添了竹子自有的清香味，因此，烧出来的牛肉菜味道特别清香、鲜美。冬季，来盈江品尝这道热乎乎、香喷喷的竹筒牛肉，那叫一个“牛”。配料方法大同小异，也可按照个人的口味和爱好来配制，下面，就跟小编一起来学做这道景颇族特色菜——竹筒牛肉菜吧！主料：带点筋的新鲜牛肉、新鲜牛毛肚、新鲜牛血。配料：野生酸叶/香芹、茴香。调料：生…

1527 2019-01-02

来芒市旅游，这几家人气超高的饵丝你千万不要错过

在芒市，“甩”饵丝是一种生活，更是一种文化！人们在一碗或浓或淡、或酸或辣、或粗或细的饵丝中，尽情享受着温暖而痛快的酣畅淋漓。在城市的某个角落，与朋友一道、和家人一起或者独自一人，点一碗饵丝，放上自己喜欢的佐料，用“甩”的姿态，尽享个中滋味。“甩”饵丝，已成为芒市人、德宏人味蕾中，永远烙下的记忆。牛肉饵丝，可以说是芒市人最喜欢的早点。它的影子，几乎可以在芒市的每一个饵丝摊上找到。一盘好骨，成就了一锅色泽金黄、口感油润、营养丰富的好汤。琳琅满目的佐料，造就了一碗滋味多样的舌尖美味。下面，小编为大家搜罗的芒市城里的排队“牛”饵丝。他们都是早点行当里的老牌，最年轻的也有10多年卖早点的历史；他们其中一…

810 2018-12-30

秋季赏花新玩场，龙陵龙山湖等你来发现

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​ 秋天是龙陵看山看水看城的好季节，这里有如诗如画的龙陵山，如痴如醉的龙陵水，如梦如幻的龙陵城，最迷人的还是隐藏在县城西南部的龙山湖。​ 龙山湖素有清新之湖、生态之湖、诗意之湖、幽静之湖、动感之湖、文化之湖、光影之湖的美誉，这里有绿水青山之美，有亭台楼阁之雅，有湖光山色之秀，可谓一山一水皆风景、一景一物皆入眼，是旅游休闲、摄影创作、徒步健身和观花赏景爱好者的好去处。 每当清晨拂晓时分，第一缕太阳光束穿过大气层，从东坡森林公园山巅密林的缝隙间散射出来，透过层层薄雾倾斜向龙山湖，整个“湖光山色”越来越清晰了，空气干净得没有一丝杂质，触觉所能及的事物都是那么新鲜。当您漫步湖边，轻轻地闭上双目，吸一…

647 2018-12-29

隆阳蒲缥古镇 往事只能回味

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保龙高速似长龙一般在滇西起伏，如果急着赶路前往腾冲或瑞丽，很轻易就会错过半路上的一个古镇——蒲缥。蒲缥，典型的云南名字，既像汉语，又难于从字面上理解其真正意思。对很多人来说，读准发音都是问题，pu piao（一声）。蒲缥地名，来源于古代居住于这一带的蒲人与缥人两者组合。蒲人即为濮人，意同字不同而已，而濮人，元明典籍常泛指滇西、滇南一代的部分少数民族，例如布朗族、德昂族等。当代茶典常说“茶最早为濮人所植”，这里的濮人，又特别指代布朗族。实际上抛开中国特色的民族识别方法，濮人乃是一个与“百越”相似的广泛族群所指，所以有“百濮”之说。今天所谓濮人系主要居住于中缅边境一带。至于缥人，又是何方神圣？缥人…

2165 2018-12-28