美食攻略之盈江竹筒饭

竹筒饭是用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟的饭食。多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制。竹筒饭风味独特，源远流长，青翠的竹节里，米饭酱黄，香气飘飘，口感柔韧，味道极佳。​竹筒饭分为普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。普通的竹筒饭，哈尼、拉祜、布朗、基诺族群众都常煮食竹筒饭，大多见于野炊时自烹自食。煮竹筒饭，只需砍一节新鲜嫩竹，将米放在竹节内加水，然后放在火塘上烧煮焖熟，再剥去烧焦了的外皮，即可取出米饭食用。猎人们常将竹筒带饭砍成两半，各端一半食用。这种米饭包着一层白色竹瓤，米饭带有竹子的清香，令人体会一种独特的山情野趣。香竹糯米饭，在傣语里称为“考澜”，是用一种具有特殊香味的香竹“埋考澜”煮制而成。香竹…

350 2018-12-26

去盈江美食推荐，菜肴中，以“舂菜”最富特色，一起来看看吧！

每年的4月12日为泼水节，各个傣族村寨以及汉族同胞会分别派出代表在节日前一天到山上采花；在德宏，早晨时间是大家跳舞，吃泼水粑粑的时间。 盈江竹筒饭，竹筒饭多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制。竹筒饭风味独特，源远流长。 煮螺蛳，螺蛳相信大家都非常喜欢吃， 但是却基本上不会做或者做的 不好吃，德宏的煮螺蛳却有不 的特色。 泡鲁达，这个美味的小点心是德宏的特产，是傣味里的一种饮料，也有的说是从泰国引进的一种冷饮甜食，看上去就想吃，风靡除冬天以外的整个季节。​

648 2018-12-26

爱鸟的朋友必去，云南盈江“中国犀鸟谷”

中国犀鸟谷位于我国西南边陲的宁静小城盈江，以往我们只是把它作为前往铜壁关、那邦观鸟的中转站而稍作停留，但却不知它记录了多达540多种鸟类，这占云南省鸟类记录一半以上，占全国鸟类总数三分之一以上。当地少数民族把犀鸟奉为神鸟、爱情鸟，祖祖辈辈讲述着许多与犀鸟有关的美丽传说和爱情故事，以此来守护着它们。对于保护犀鸟，在当地，美丽传说起到了很有效的保护作用。​

1740 2018-12-26

穿越时空，在隆阳邂逅徐霞客

​入滇第一胜 在《徐霞客游记》现存的62.8万字中，写云南的《滇游日记》有25万字，占40%;1639年初夏，徐霞客在保山隆阳游历的84多天，写下了长达4万余字详细记录考察隆阳山水、地里、民俗、以及历史文化考证;透过这些宝贵的文献资料，让我们透过时空看到了近400年前的保山隆阳。那时候的保山人，谁也不曾想像，徐霞客先生的这次滇西保山隆阳、腾冲、施甸、昌宁之旅，竟然成了先生30多年旅游生涯的最后一段旅程。 每当我和我的文友们手捧徐霞客先生拖着瘦弱的身体，用生命最后的时光书写的这些瑰丽、绚烂的文字时，便倍感这份文化遗产的珍贵和分量。 2018年11月中旬，隆阳区文广局组织了“寻觅霞客踪迹”文化体验…

1349 2018-12-24

保山隆阳区旅游攻略之太保公园

景点攻略

太保公园参观时间 7:00-17:00 太保公园门票价格 免费开放。 太保公园简介 太保公园因座落于云南省保山市太保山麓而得名。公园林木葱郁，以松树、柏树和桦树为主，森林覆盖率达90％以上，是登高俯瞰保山全景的最佳去处。太保山山腰建有玉皇阁和玉佛寺。玉皇阁为明代三层斗拱建筑，金碧辉煌，…

1513 2018-12-24

这个假期，给你推荐保山施甸这条线！

临近​长假，几位老友让我推荐一个施甸好玩的去处，我毫不犹豫就给他们推荐了从施甸县城到木老元布朗族彝族乡这一条路线。 这条路线，途经摩苍林场、四大山、哈寨、木老元乡集镇。地形就像一个倒过来的“V”字，立体海拔气候比较明显，一路可以领略什么才是真正的“十里不同风”，也许上一分钟你还觉得身处炎热的夏天，下一分钟你就会觉得冬季咋会来得这么悄无声息。我们可以看风景、听风鸣，感受布朗族人家的浓浓真情。一路风景一路情，是我们真正值得去的原因。01 第一站是摩苍林场，也叫摩苍森林公园，坐落于施甸县城以东18公里处。据说"摩苍"之意取自陆游诗《秋夜将晓出篱门迎凉有感》:“三万里河东入海，五…

742 2018-12-24

省钱省时而且让你游玩愉快的腾冲旅游攻略 赶紧收藏吧

来到腾冲，每一位游客都会有这样的疑问：去哪儿玩？去玩什么？花费多少？吃点什么？住在哪里？为了帮大家解决以上的疑惑，今天，啼拜克呕心沥血，专门撰写了这篇攻略，解决大家的疑问，为大家提供一个省钱、省时而且让我们游玩愉快的腾冲旅游攻略。 首先，为大家解答“去哪儿玩？玩什么？”的问题。按照距离腾冲市的远近，进行景点排序。 01 和顺古镇 距离城区：6km 交通方式： 公交2元 打车20元 旅行方式：骑自行车逛古城 景点特色： 这里的传统民居多达1000多座，其中清代民居有100多幢，被誉为中国古代建筑的活化石 在这里你可以领略到徽派建筑粉墙黛瓦的神韵，也可以寻觅到西方建筑的元素，尤其是那老宅的门窗木…

1027 2018-12-24

腾冲吃住行旅游全攻略：远行的心不可阻挡 一定要去

腾冲，作为滇西明珠，如今越发为众人所熟知。其瑰丽的自然风光、独特的地质地貌、浓郁的古镇人文，以及极适合休闲度假、放松心情的大量温泉群，牵绊着每一颗城市里焦躁难平的心，一探究竟。 又因为一部《北京爱情故事》，在和顺古镇里养出了沈冰这般玲珑欲滴、纤巧出尘，只在梦中才有的姑娘，使得这里成为多少青年男女魂牵的爱情圣地。马帮驼铃，怀着牵挂、驮上希望，带回了美玉和珍木；战士浴血，悍不畏死、痛击日寇，保住了家园和同胞…… 所有的这些，让远行的心不可阻挡，一定要到那里，到那里去。 一：景区景点介绍 二：吃住玩推荐：（1、和顺古镇；2、腾冲） 三：行程攻略 四：费用参考 一、景点景区介绍：1、【和顺古镇】——…

1020 2018-12-24

腾冲旅游自助游攻略

腾冲位于云南边界地区，这里四季如春，花暖花开，给人一种生命力极强的特殊印象，这里也遗留了大量的远征军身影，历史意义非凡，下面给大家分享腾冲自助游攻略。云南西部有个小城叫腾冲。多火山，多温泉，七十年前，抗战时期，这里又是中国抗战版图上一个亮点，这里有远征军们史迹，有国殇墓园。2016年，为了考察远征军的事，我专门去了一趟腾冲。腾冲是一座高原小城，阳光刺眼。从昆明飞到腾冲，要飞越高黎贡山。这重重叠叠的山是亚欧板块和印度印度洋板块挤压形成的。腾冲在一片群山的包围中，难得的一片平地。这里属于热带季风气候。因为高山阻隔，腾冲到缅甸的密支那，才200公里，到印度的累多，比昆明还近，因为高山阻隔，他们更愿意…

655 2018-12-22

美味龙陵：令人垂涎的荤腌腊

美食攻略

在祖国西南边陲，素有“滇西雨屏”美称的龙陵，居住着汉族、傈僳族、彝族、傣族、阿昌族等23个会生活的民族。他们善于充分利用当地大自然提供的丰富食材，发挥聪明才智和烹饪技艺，创造出风味独特、营养美味的龙陵美食。其中，腌腊就是龙陵人家家必备的常年可食菜肴。因一般都在农历腊月腌制而成，所以被称为“腌腊”。龙陵腌腊种类多、味道美，按食材可分为素腌腊和荤腌腊。前几日，笔者已经向各位简介过龙陵的素腌腊，今天主要向大家推荐龙陵的荤腌腊。（来吧，一起动动手指，隔空蘸点油荤！）一、火腿：在冷却晾干的猪腿上抹上高度酒和食盐，放在不漏水的器具上腌制浸味，然后取出用重物压住，待血水、盐水沥干后整腿装进大口袋里挂在通风处…

293 2018-12-21